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Bei Anker gekaufte Ostereier
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Die MitarbeiterInnen von Greenpeace haben im März die folgenden Bäckerei-Filialen in Wien besucht. Die Test-KäuferInnen haben sich nach Ostereiern erkundigt und mussten sich durchwegs mit äußerst bescheidenen Auskünften begnügen. Der Wissensstand des Verkaufspersonals ist äußerst mangelhaft und damit der Verkauf der unverpackten Ostereier nicht gesetzeskonform.
ANKER
Anker/Hollandstraße beim Karmeliterplatz, 8.3.
Verkauf von losen Eiern
Frage nach Herkunft aus Österreich: „Glaube schon!“, und nach kurzer Bedenkzeit: „Ja“. Der Verkäufer hatte keine Informationen zu Farbstoffen und konnte keine Aussagen zum Einsatz von Gentech-Futter machen.
Fazit: ungenügend
Anker/Mariahilferstraße, 10.3.
Verkauf von losen Eiern
Verkäuferin konnte keine Auskunft zu den Eier machen; diese würden „lose angeliefert“.
Fazit: ungenügend
Anker/Matzleinsdorferplatz, 23.3.
Verkauf von losen Eiern
Der Verkäufer sagte, dass das Eier von der Firma Schrall* aus Österreich sind. Bei der Haltungsform war er anfangs unsicher, meinte dann aber, dass es sich um Freilandeier handelt. Zu den Farben konnte er nichts sagen.
*Anmerkung: laut Mail von Anker an Greenpeace vom 16.3. (nachfolgend) werden nur Eier der Firma Schlögl Ei verkauft.
Fazit: ungenügend
Antwort von Anker per E-Mail:
16.03.2012 11:35
...
Verkaufen Sie in Ihren Filialen gekochte und gefärbte Eier? Ja
Verkaufen Sie die Eier "lose", also einzeln oder nur bereits vorverpackte Eier? Lose
Wir ersuchen Sie um Auskunft zu folgenden Punkten:
Herkunft der Eier: Österreich
Haltungsform (Tierschutz-Zertifizierungen) : Bodenhaltung
Hersteller (aus Österreich ?): Schlögel Ei
Art der Fütterung der Hennen (Einsatz von gentechnisch verändertem Futter): Bei den Eiern werden keine gentechnisch veränderte Lebensmittel, Zutaten, Hilfsstoffe, die durch gentechnische Verfahren hergestellt worden, verwendet.
Zu den verwendete Farbstoffen (Lebensmittelzusatzstoffe = E-Nummern): Farbstoffe Karmin, E 131, E160b; Überzugsmittel: Kopal
Speziell bei den lose verkauften Eiern - Angaben zum Haltbarkeitsdatum:
Haltbarkeit/MHD: 42 Tage (Restlaufzeit bei Auslieferung: mind. 28 Tage)
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DER MANN
Der Mann/Taborstraße, 20.3.
Am 20.3. waren hier keine Eier erhältlich.
Der Mann am Matzleinsdorfer Platz; 26.3.
Verkauf von losen Eiern
In der Bäckerei Mann konnte man keine Auskunft zu den Eiern geben. Die Verkäuferin meinte: "Wir haben dazu nichts in der EDV".
Fazit: ungenügend
FELBER
Felber/Tuchlauben, 8.3.
Eier waren lose und verpackt zu kaufen
Laut Verkäuferin sind die lose verpackten Eiern ident mit den Eiern in der 6er-Packungen. Diese wurde vom Test-Käufer erworben: Auf der Verpackung finden sich widersprüchliche Angaben; an einer Stelle ist der Farbstoff E 127 deklariert. Das Produkt wurde im Ostereier-Check in der Produktliste an der letzten Stelle gereiht.
Fazit: ungenügend
Felber/Lerchenfelderstraße/Josefstädterstraße, 23.3.
In der Filiale Lerchenfelderstraße waren keine Eier erhältlich.
In der Josefstädterstraße wurden die Eier lose verkauft, die Verkäuferin konnte keine Information zu den Eiern geben.
Fazit: ungenügend
Antwort von FELBER per E-Mail:
26.03.2012 12:21
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Soviel kann ich vorweg nehmen, dass wir schon seit Jahren auf österr. Bodenhaltungseier setzen und auch beziehen. Soweit mir bekannt wird auch kein Gen-Futter verwendet und auch die verwendeten Farben haben sich bezgl. Zusatzstoffe in den letzten Jahren zum Positiven gewandelt. Zur Zeit beziehen wir von der Fa. Schrall die gekochten und gefärbten Eier die auch zu einem großen Teil den Handel beliefert.
Ich warte gespannt auf das Statement unseres Lieferanten und werde es Ihnen umgehen weiterleiten.
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GEIER
Geier/Taborstraße, 22.3.
Verkauf von losen Eiern
Verkäuferin: „Die Eier stammen aus Freilandhaltung; weiteren Informationen haben wir von der Zentrale nicht erhalten.“
Fazit: ungenügend
Antwort von GEIER per E-Mail:
09.03.2012 14:29
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Verkaufen Sie in Ihren Filialen gekochte und gefärbte Eier? Ja
Verkaufen Sie die Eier "lose", also einzeln oder nur bereits vorverpackte Eier?
Wir verkaufen die Eier lose.
Wir ersuchen Sie um Auskunft zu folgenden Punkten:
Herkunft der Eier: mittleres Burgenland
Haltungsform (Tierschutz-Zertifizierungen)? Bodenhaltung und Freiland
Hersteller (aus Österreich ?) ja
Art der Fütterung der Hennen (Einsatz von gentechnisch verändertem Futter): Assmann Mühle - gentechnikfrei
Zu den verwendete Farbstoffen (Lebensmittelzusatzstoffe = E-Nummern):
E 127, E 131, E 160b
Speziell bei den lose verkauften Eiern - Angaben zum Haltbarkeitsdatum:
– 1 Monat
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GRADWOHL
Gradwohl/Mariahilferstraße/Zieglergasse/Josefstädterstraße, 23.3.
Nur in der Filiale Josefstädterstraße waren Eier erhältlich - sie wurden lose verkauft. Die Verkäuferin gab an, dass die Eier aus Österreich stammen. Dass es sich um Bio-Eier aus Freilandhaltung handle und die Schäle mit natürlichen Farben z.B. mit Zwiebeln gefärbt seien. Sie nannte auch das Haltbarkeitsdatum.
Fazit: genügend, Informationen zu Farben und zur Bio-Kontrollstelle fehlten
GRIMM
Grimm/Obere Augartenstraße, Ecke Hollandstraße, 19.3.
Verkauf von losen Eiern
Vekäuferin kann keine Aussage zu den Eiern machen; sie „müsste in der Zentrale fragen“.
Fazit: ungenügend
STRÖCK
Ströck/Mariahilferstraße/Westbahnhof/Volkstheater U-Bahn/Karlsplatz, 23., 24. und 26.03.
Nur in der Filiale am Karlsplatz waren Eier erhältlich; die Eier wurden im 6er-Pack verkauft. Auf der Verpackung war nur die Haltbarkeit angegeben – sonst keinerlei Informationen.
Verkäuferin gab an, dass die Eier aus Bodenhaltung stammen und nannte den Herkunftsbetrieb. Auf die Frage mit welchen Farbstoffen die Eier gefärbt seien, kam die Antwort: „Ich weiß es leider nicht. Aber ich glaube es ist normale Farbe“.
Fazit: ungenügend
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Quelle: Greenpeace | 
