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Greenpeace Fisch-Ratgeber

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Die richtige Wahl: Greenpeace Fisch-Ratgeber


Der aktuelle Greenpeace Fisch-Ratgeber bietet eine Übersicht, welche Fischarten bzw. Bestände grundsätzlich gemieden werden sollten und welche empfehlenswert sind. 

 

Für die von Greenpeace als Rot gelisteten Fischarten können einzelne regionale Bestände durchaus in einem stabileren Zustand sein oder mit weniger zerstörerischen Methoden gefischt worden sein (wie z.B. mit der Angel gefangener Tunfisch).

Aber auch umgekehrt gilt es für grundsätzlich empfehlenswerte, also als Grün gekennzeichnete Fischarten die angeführten Ausnahmen zu beachten.

 

Der Greenpeace Fisch-Ratgeber ist die richtige Wahl beim Fischeinkauf: Es liegt auch an uns, denn wir treffen bei jedem Einkauf die Wahl!

Einigen Supermärkte bieten zwar Fischprodukte aus nachhaltigerer Herkunft an.

Leider handelt es sich dabei immer noch um die Ausnahme. Als Konsumenten können wir gegen den Raubbau bei den Fischbeständen vorgehen:

  • Indem wir bewusster und seltener Fisch essen.
  • Und beim Einkauf beim Fischhändler oder im Supermarkt nach Fischen aus nachhaltiger Herkunft fragen.

Download:

Greenpeace Fisch-Ratgeber

 

Nähere Infos zu den bedrohten Arten auch auf der Seite von www.greenpeace.at

 

Quelle: Greenpeace

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