Der aktuelle Greenpeace Fisch-Ratgeber bietet eine Übersicht, welche Fischarten bzw. Bestände grundsätzlich gemieden werden sollten und welche empfehlenswert sind.
Für die von Greenpeace als Rot gelisteten Fischarten können einzelne regionale Bestände durchaus in einem stabileren Zustand sein oder mit weniger zerstörerischen Methoden gefischt worden sein (wie z.B. mit der Angel gefangener Tunfisch).
Aber auch umgekehrt gilt es für grundsätzlich empfehlenswerte, also als Grün gekennzeichnete Fischarten die angeführten Ausnahmen zu beachten.
Der Greenpeace Fisch-Ratgeber ist die richtige Wahl beim Fischeinkauf: Es liegt auch an uns, denn wir treffen bei jedem Einkauf die Wahl! |