In Österreich werden jedes Jahr 2 Milliarden Eier verzehrt - gelegt von 6,7 Millionen Hühnern. Die Mehrheit der VerbraucherInnen lehnt Käfighaltung entschieden ab. Die Mehrheit der Supermärkte haben auf diesen Wunsch der KonsumentInnenen bereits reagiert und verkaufen heute so gut wie keine Käfigeier mehr.
Ist Österreich deshalb frei von Käfigeiern? Leider nein! Noch immer stammt viele Eier in verarbeiteten Produkte aus Käfighaltung.
Obwohl VerbraucherInnen bewusst zu Freilandeiern greifen, landen in ihren Einkaufswägen dennoch Käfigeier von geschundenen Tieren - versteckt in Produkten wie Nudeln, Mayonnaise und Backwaren.
Aber auch in der Gastronomie werden immer noch Eier aus Käfighaltung eingesetzt.
Um das zu ändern hat VIER PFOTEN im März 2008 die Kampagne "Käfigfrei einkaufen!" gestartet. Ziel dieser Kampagne ist es zum einen, eine Deklarationspflicht für alle Produkte, die Ei enthalten, durchzusetzen und zum anderen die Hersteller von Ei-Produkten dazu zu bewegen auf Freilandeier umzusteigen. Am Ende der Seite findest du einen Einkaufsratgeber von VIER PFOTEN für verarbeitete Lebensmittelprodukte.
Weitere Infos:
- Situation der Eierproduktion: Welche Haltungsformen in Österreich und den Nachbarländern vorherrschen und in welchen Produkten Eier aus Käfighaltung versteckt sein können
- Haltungsformen: Was ist der Unterschied zwischen Käfig-, Boden- und Freilandhaltung?
- Kennzeichnung: Das bedeuten die Ziffern auf den Eierprodukten
- Was du tun kannst: Tipps und Handlungsmöglichkeiten
Quelle: VIER PFOTEN | 
