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So erkennt man Bio-Schokolade

Ob eine Schokolade ökologisch und tiergerecht hergestellt wurde, ist am einfachsten am Bio-Siegel erkennbar. Bei Schokoladeprodukten sind diese Gütesiegel häufig:

• das deutsches Bio-Siegel ('Bio nach EG-Öko-Verordnung'),
• das Siegel 'Austria Bio Garantie' bei österr. Produkten wie zB. BioArt.

Tragen sie kein Gütesiegel erkennt man Bio-Produkte am Bio-Hinweis (z. B. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft) und die Angabe der Prüfstelle (zB. 'AT-0-02-Bio' bei Zotter).

Mehr zu den Vorschriften zur Kennzeichnung von Bioprodukten findest du hier.

Deutsches Bio-Gütesiegel		Austria Bio Garantie

So erkennt man fair produzierte Schokolade

Ob eine Schokolade fair produziert wurde, ist an einem Siegel aus fairem Handel bzw. fairer Produktion erkennbar. Diese Schokolade trägt das

• Fairtrade-Siegel,
• das EZA-Siegel oder
• das Siegel 'Hand in Hand' (vor allem bei Produkten aus der Schweiz wie z. B. Rapunzel)

Fairtrade Siegel		EZA Siegel		Hand in Hand-Siegel

Mehr Infos:

• Greenpeace empfiehlt bei Schokolade auf Gütesiegel zu achten
• Auflistung der Schokolademarken: Welche sind bio & fair? Welche sind bio? Welche sind fair? Welche sind weder bio, noch fair?
• Fakten zu Schokolade
• Infos zu fairen Produkten
• Infos zu biologischen Produkten
• Wie erkennt man biologische Produkte?

Quelle: Greenpeace