Viele HobbygärtnerInnen haben die ersten warmen Tage nach dem langen Winter bereits herbeigesehnt. Ob Balkonkisterl oder Gartenbeet, gerade zu Saisonbeginn wird sehr viel gesäht und gepflanzt. Bio-Lebensmittel sind für viele KonsumentInnen schon selbstverständlich, Bio-Saatgut oder den Bio-Jungpflanzen sind jedoch erst Insidern bekannt.
Bereits im Erwerb des Saatgutes und der Jungpflanzen liegt die gesunde Wurzel deines Biogemüses und deines Natur-Gartens. Für die Kaufentscheidung ist nicht nur der Ertrag wesentlich, bedeutend sind auch Geschmack, Pflanzengesundheit und Regionalität. Biologisch gezüchtetes Saatgut ist im Einklang mit der Natur und ohne Einsatz von Gentechnik erzeugt.
Eine hohe Qualität der Samen ist die Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Anzucht. Bereits im Erwerb des Saatgutes liegt die Wurzel zur erfolgreichen Ernte ihres Biogemüses und die Anlage eines naturnahen Gartens. Nur biologisch gezüchtetes Saatgut ist garantiert pestizid- und gentechnikfrei. Die Produktion erfolgt umweltschonend. Bei den angebotenen Sorten ist nicht nur der Ertrag wesentlich. Bedeutend sind auch Geschmack, Gesundheit (Verwendung für Bioproduktion), Regionalität und Eignung für den Standort. Die Tauglichkeit der Pflanzen für den Naturgarten garantiert einen guten Ernteerfolg und ein schönes Blütenerlebnis ohne Giftmittel.
Biosaatgut kostet etwas mehr, dafür trägt der Kauf aber wesentlich zu Umweltentlastung, Erhaltung der Sortenvielfalt und Sicherung regionaler Arbeitsplätze bei. Das Sortiment ist sehr vielfältig und bietet für jede(n) GärtnerIn etwas: für den Gemüse- oder Kräuterbereich, den Hausgarten und das Blumeneck.
Gut sortierte Pflanzensupermärkte führen mittlerweile Biosaatgut, beispielsweise von "Reinsaat". Die "Arche Noah" in Schiltern bei Langenlois in Niederösterreich, setzt sich seit Jahren für Kulturpflanzenvielfalt ein. Am 1. Mai findet alljährlich ein großer Jungpflanzenmarkt statt. Weitere Hinweise zu Bezugsquellen in allen Bundesländern und Tipps findest du im Infoblatt der "umweltberatung", das du dort bestellen bzw. von deren Website downloaden kannst.
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Quelle: "umweltberatung" | 
